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Den Harzer Roller klein schneiden und zusammen mit der Butter in der Sahne bei geringer Hitze langsam auflsen. 39 190 Bewertungen Kostenlos registrieren. Kochkse nach Omas Rezept im TM5 ein Rezept der Kategorie SaucenDipsBrotaufstriche.

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Den Topf vom Herd nehmenSchmand Kmmel Pfeffer Chiliflocken und das Salz einrhren bis der Kse. Den groen Topf mit soviel Wasser fllen dass der kleinere mit dem Boden im Wasser steht wenn ihr ihn hineingebt. Den Handkse in Wrfel schneiden und in das Wasserbad also in den kleineren Topf geben Gewrfelte Butter und Schlagsahne dazugeben und langsam auf mittlerer Temperatur schmelzen nicht kochen.

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